MIGSA Barra Fría para Ensaladas S903 — 420 L (≈ 15 ft³)

MIGSA Barra Fría para Ensaladas S903 — 420 L (≈ 15 ft³)

Descripción breve

La barra fría MIGSA S903 está diseñada para la conservación y preparación de ensaladas e ingredientes fríos en cocinas profesionales de alto volumen.
Su formato tipo europeo con tres puertas ofrece mayor capacidad y una superficie de trabajo amplia para optimizar la operación diaria.

Características clave

• Gabinete de acero inoxidable: interior y exterior para máxima durabilidad e higiene.
• Capacidad de 420 L: ideal para operaciones con alta rotación de ingredientes.
• Control digital de temperatura: ajuste preciso de 0 a 10°C.
• Tabla de polipropileno frontal: superficie continua para cortes y preparación.
• Puertas sólidas abatibles: sistema de barra de torsión para cierre seguro.
• Insertos incluidos: 4 insertos enteros.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Barra fría para ensaladas tipo europeo.
• Marca: MIGSA.
• Capacidad: 420 L (≈ 15 ft³).
• Material: Acero inoxidable interior y exterior, polipropileno.
• Temperatura de trabajo: 0 a 10°C.
• Temperatura ambiente máxima: 32°C.
• Control: Digital.
• Compresor: Autocontenido en la parte inferior.
• Puertas: 3 sólidas abatibles.
• Parrillas: 3 interiores.
• Deshielo: Automático.
• Refrigerante: R290.
• Voltaje: 110 V / 60 Hz.
• Medidas: 136 × 70 × 85 cm.

Beneficios

• Alta capacidad de almacenamiento: ideal para cocinas con alto volumen de servicio.
• Preparación y refrigeración en un solo equipo: mejora el flujo de trabajo.
• Temperatura estable: conserva frescos los ingredientes por más tiempo.
• Diseño higiénico y profesional: limpieza rápida y sencilla.
• Equipo robusto: pensado para trabajo continuo.

Información importante

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