CORIAT Asador a Gas ACV-3 Máster

CORIAT Asador a Gas ACV-3 Máster

Descripción breve

El asador a gas CORIAT ACV-3 Máster está diseñado para operaciones comerciales de alto volumen, ideal para restaurantes, parrillas, cocinas industriales y negocios que requieren mayor capacidad de cocción sin perder control ni uniformidad. Su construcción en acero inoxidable, junto con parrillas reversibles de hierro fundido y piedra volcánica, garantiza distribución homogénea del calor, excelente marcado y desempeño continuo en jornadas prolongadas.

Características clave

• Construcción interior y exterior en acero inoxidable: máxima resistencia, higiene y fácil mantenimiento.
• 3 parrillas reversibles de hierro fundido: mayor área de cocción y retención de calor.
• Piedra volcánica por sección: cocción uniforme y control térmico eficiente.
• 3 quemadores en “U” de acero inoxidable: potencia constante para uso intensivo.
• Pilotos individuales con cabeza tipo hongo: encendido seguro y confiable.
• Válvulas de gas y piloto certificadas CSA: control preciso y seguridad comercial.
• Perillas con aislamiento térmico en silicón: operación segura incluso a altas temperaturas.
• Charola recolectora de escurrimientos: limpieza rápida y ordenada.
• Patas niveladoras de acero inoxidable: estabilidad total en superficies irregulares.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Asador a gas comercial
  
• Parrillas: 3 parrillas reversibles de hierro fundido
  
• Área útil por parrilla: Frente 0.290 m × Fondo 0.540 m
  
• Quemadores: 3 quemadores en “U” de acero inoxidable
  
• Potencia por quemador: 27,500 BTU/h (Gas LP) 30,000 BTU/h (Gas Natural)
  
• Pilotos: 3 pilotos individuales de acero inoxidable
  
• Válvulas: 3 válvulas de gas y 3 válvulas de ajuste de flama piloto certificadas CSA
  
• Material: Acero inoxidable
  
• Medidas externas (Frente × Fondo × Alto): 0.880 × 0.780 × 0.406–0.456 m
  
• Peso: 82 kg
  
• Incluye: regulador de presión y kit de espreas para conversión de GLP a GN
  
• Certificaciones: ANSI Z83.11-2016, CSA 1.8-2016, NSF/ANSI 4-2016
• Beneficios
• Mayor capacidad de producción: ideal para cocinas de alto flujo.
• Cocción uniforme: parrillas de hierro fundido y piedra volcánica.
• Alta potencia térmica: rendimiento constante durante toda la jornada.
• Diseño robusto y profesional: pensado para uso comercial intensivo.
• Compatibilidad de gas: adaptable a GLP o Gas Natural.

Información importante

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