CORIAT Asador a Gas ACV-4 Máster

CORIAT Asador a Gas ACV-4 Máster

Descripción breve

El asador a gas CORIAT ACV-4 Máster está diseñado para cocinas comerciales de alta demanda, ofreciendo máxima capacidad de cocción, potencia constante y control térmico preciso. Su fabricación íntegra en acero inoxidable, combinada con parrillas reversibles de hierro fundido y piedra volcánica, asegura una distribución uniforme del calor, excelente marcado y operación confiable en jornadas prolongadas.

Características clave

• Construcción interior y exterior en acero inoxidable: durabilidad, higiene y fácil limpieza.
• 4 parrillas reversibles de hierro fundido: mayor superficie de cocción y óptima retención térmica.
• Piedra volcánica por sección: cocción uniforme y eficiente.
• 4 quemadores en “U” de acero inoxidable: alto desempeño para uso intensivo.
• Pilotos individuales con cabeza tipo hongo: encendido seguro y confiable.
• Válvulas de gas y piloto certificadas CSA: control preciso y seguridad comercial.
• Perillas con aislamiento térmico en silicón rojo: operación segura a altas temperaturas.
• Charolas recolectoras de escurrimientos: facilitan la limpieza y mantenimiento.
• Patas niveladoras de acero inoxidable: estabilidad total en cualquier superficie.

Especificaciones técnicas

• Modelo: ACV-4 Máster
  
• Tipo de equipo: Asador a gas comercial
  
• Parrillas: 4 parrillas reversibles de hierro fundido
  
• Área útil por parrilla: Frente 0.290 m × Fondo 0.540 m
  
• Quemadores: 4 quemadores en “U” de acero inoxidable
  
• Potencia por quemador: 27,500 BTU/h (Gas LP) 30,000 BTU/h (Gas Natural)
  
• Pilotos: 4 pilotos individuales de acero inoxidable
  
• Válvulas: 4 válvulas de gas y 4 válvulas de ajuste de flama piloto certificadas CSA
  
• Material: Acero inoxidable
  
• Charolas recolectoras: 2
  
• Medidas externas (Frente × Fondo × Alto): 1.180 × 0.780 × 0.406–0.456 m
  
• Peso: 105 kg
  
• Incluye: regulador de presión y kit de espreas para conversión de GLP a GN
  
• Certificaciones: ANSI Z83.11-2016, CSA 1.8-2016, NSF/ANSI 4-2016

Beneficios

• Alta capacidad de producción: ideal para operaciones de gran volumen.
• Cocción uniforme y profesional: hierro fundido + piedra volcánica.
• Potencia constante: rendimiento confiable durante toda la jornada.
• Diseño robusto: pensado para uso comercial intensivo.
• Versatilidad de gas: compatible con Gas LP y Gas Natural.

Información importante

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