CORIAT Freidora TURBO 30-5Q

CORIAT Freidora TURBO30-5Q

Descripción breve

La freidora a gas CORIAT TURBO 30-5Q está diseñada para operaciones profesionales de alto volumen que requieren máxima capacidad, rapidez de recuperación térmica y control preciso de temperatura. Su tanque de gran capacidad, cuatro quemadores de hierro fundido y sistema de zona fría garantizan frituras uniformes, seguras y eficientes, incluso en jornadas intensivas.

Características clave

• Alta capacidad de aceite: tanque con capacidad de 30 a 33 litros para producción continua.
  
• Recuperación térmica inmediata: cuatro quemadores de hierro fundido de alto rendimiento.
  
• Mayor vida útil del aceite: sistema de zona fría que reduce la degradación del aceite.
  
• Seguridad certificada: controles térmicos y válvulas con certificación CSA para uso comercial.
  
• Construcción sanitaria: fabricación completa en acero inoxidable para durabilidad e higiene.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Freidora a gas comercial
  
• Material: Acero inoxidable
  
• Tanque: Acero inoxidable calibre 16
• Capacidad y dimensiones internas:
  Capacidad de aceite: 30 a 33 L
  Medidas interiores: frente 0.492 m × fondo 0.382 m × altura 0.210 m
• Sistema de fritura:
  Zona fría para prolongar la vida útil del aceite
  2 canastillas niqueladas ergonómicas con recubrimiento plástico aislante
  Medidas interiores por canastilla: frente 0.200 m × fondo 0.320 m × altura 0.140 m
  Parrilla sanitaria de alambrón niquelado
• Sistema de calentamiento:
  4 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h c/u
  Termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA
  Control automático high limit de protección térmica calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA
• Seguridad y control:
  Piloto continuo de acero inoxidable, certificado CSA
  Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA
  Regulador de presión de gas certificado CSA, convertible para Gas LP o Gas Natural
  Válvula de drenado de 1.25" de diámetro, paso completo
• Estructura:
  Patas sanitarias de acero inoxidable ajustables
• Dimensiones exteriores:
  Frente: 0.536 m
  Fondo: 0.788 m
  Altura: 1.125 – 1.155 m
• Peso: 92 kg
• Certificaciones:
  ANSI Z83.11-2016
  CSA 1.8-2016
  NSF/ANSI 4-2016

Beneficios

• Mayor productividad: capacidad ampliada para operaciones de alto flujo.
  
• Fritura uniforme: recuperación rápida de temperatura entre cargas.
  
• Ahorro operativo: menor consumo y mayor durabilidad del aceite.
  
• Operación segura: sistemas de protección térmica certificados.
  
• Fácil limpieza y mantenimiento: drenado de paso completo y diseño sanitario.

Información importante

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