CORIAT HIORNO HC-35-C Petit

CORIAT HIORNO HC-35-C Petit

Descripción breve

El HC-35-C Petit es un horno de convección a gas compacto, diseñado para cocinas profesionales que requieren precisión, uniformidad de cocción y control digital en espacios reducidos. Su sistema de turbina de homogeneización y su ventana de doble cristal permiten un control visual y térmico óptimo durante todo el proceso.

Características clave

• Fabricación interior y exterior en acero inoxidable: higiene, durabilidad y fácil limpieza.
• Sistema de convección con turbina: distribución uniforme del calor.
• Control digital de temperatura: precisión y repetibilidad en cada ciclo.
• Puerta con doble cristal templado: seguridad y eficiencia térmica.
• Iluminación interior: visualización constante del producto.
• Encendido eléctrico certificado CSA: operación segura y confiable.
• Diseño compacto: ideal para cocinas con espacio limitado.

Especificaciones técnicas

• Modelo: HC-35-C Petit
  
• Tipo de equipo: Horno de convección a gas compacto
  
• Material: Acero inoxidable
• Horno:
• Dimensiones interiores: 0.540 m × 0.400 m × 0.560 m
• Capacidad para 5 charolas de 0.500 m × 0.300 m
• 5 parrillas niqueladas
• 2 quemadores tubulares de acero inoxidable de 26,000 BTU/h cada uno
• Control digital de temperatura importado
• Rango de temperatura: 50 a 250 °C (122 a 482 °F)
• Sistema de homogeneización de temperatura mediante turbina
• Puerta con ventana de doble cristal templado y empaque perimetral para cierre hermético
• Iluminación y encendido:
• Luz interior para visualización de producto
• Encendido eléctrico mediante ignitor cerámico certificado CSA
• Estructura: Estructura con patas niveladoras
• Dimensiones exteriores (sin empaque):
• Frente: 0.980 m
• Fondo: 0.900 m
• Altura: 1.485 m
• Peso: 101 kg
• Conversión de gas: Incluye kit de espreas para conversión de GLP a GN

Beneficios

• Cocción uniforme y precisa: ideal para panadería, repostería y cocina profesional.

• Control digital: mayor consistencia y facilidad de operación.

• Alta eficiencia térmica: optimiza tiempos y consumo de gas.

• Formato compacto: máximo rendimiento en menor espacio.

Información importante

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