CORIAT HORNO HC-35-D Master

CORIAT HORNO HC-35-D Master

Descripción breve

El HC-35-D Master es un horno doble a gas de alta capacidad, diseñado para cocinas industriales que requieren producción simultánea, control independiente y máxima eficiencia térmica. Su configuración de dos cámaras de horneado permite trabajar distintos productos o temperaturas al mismo tiempo, optimizando tiempos y flujo operativo.

Características clave

• Fabricación interior y exterior en acero inoxidable: resistencia, higiene y larga vida útil.
• Doble horno independiente: mayor productividad sin sacrificar control.
• Termostatos certificados CSA: seguridad y precisión en cada cámara.
• Puertas sólidas con cierre hermético: mejor retención de calor y eficiencia energética.
• Diseño sanitario: fácil limpieza y mantenimiento.
• Estructura robusta con patas niveladoras: estabilidad en uso intensivo.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Horno doble a gas
  
• Material: Acero inoxidable
• Hornos (2):
• Dimensiones interiores por horno: 0.660 m × 0.590 m × 0.420 m
• Capacidad por horno: 5 charolas de 0.650 m × 0.500 m
• 2 parrillas niqueladas por horno
• 1 quemador tubular de acero inoxidable de 26,000 BTU/h por horno
• 1 termostato por horno con válvula de seguridad integrada
• Rango de temperatura: 100 a 300 °C (212 a 572 °F)
• Puertas sólidas con empaque perimetral para cierre hermético
• Piso de horno desmontable para fácil limpieza (uno por cámara)
• Controles y estructura:
• 2 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
• 4 patas tubulares niveladoras de acero inoxidable
• Dimensiones exteriores (sin empaque):
• Frente: 0.880 m
• Fondo: 0.740 m
• Altura: 1.620 m
• Peso: 150 kg
• Conversión de gas: Incluye kit de espreas para conversión de GLP a GN

Beneficios

• Doble producción simultánea: ahorra tiempo y energía.
• Control independiente por horno: flexibilidad total en operación.
• Alta eficiencia térmica: menor pérdida de calor.
• Ideal para panadería, pastelería y cocina industrial: rendimiento constante en jornadas largas.

Información importante

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