CORIAT Parrilla PCV-6-E MASTER

CORIAT Parrilla PCV-6-E MASTER

Descripción breve

La parrilla eléctrica PCV-6-E MASTER está diseñada para cocinas profesionales que requieren alta capacidad de producción, control térmico preciso y una estructura robusta para trabajo continuo en entornos exigentes.

Características clave

• Construcción en acero inoxidable: exteriores, interiores y cuerpo fabricados para máxima durabilidad e higiene.
  
• Cubierta sellada calibre 18: mayor seguridad, resistencia estructural y limpieza sencilla.
  
• Alta potencia eléctrica: seis platos de hierro fundido de 2,600 W cada uno.
  
• Control infinito independiente: ajuste preciso de temperatura para cada plato.
  
• Gran capacidad de cocción: compatible con recipientes de hasta 30 cm de diámetro.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Parrilla eléctrica comercial
  
• Material: Acero inoxidable
  
• Sistema de cocción: 6 platos de hierro fundido de 2,600 W cada uno
  
• Capacidad: recipientes de hasta 0.30 m de diámetro
  
• Control: temperatura infinita independiente por plato
  
• Diseño estructural: cubierta sellada en acero inoxidable calibre 18, respaldo bajo fijo de 0.09 m
  
• Altura de superficie de cocción: 0.42 m
  
• Dimensiones exteriores: ancho 0.880 m, profundidad 0.810 m, alto 0.420 m
  
• Peso: 65 kg
• Voltaje: 220 V
  
• Amperaje: 41 A por línea
  
• Potencia: 15,600 W
  
• Frecuencia: 60 Hz
  
• Consumo: 15.6 kW/h
  
• Número de fases: 3

Beneficios

• Máxima productividad: seis zonas de cocción simultáneas para alto volumen.
  
• Cocción uniforme y estable: platos de hierro fundido con excelente retención de calor.
  
• Control preciso: regulación infinita para diferentes técnicas y tiempos de cocción.
  
• Operación segura e higiénica: diseño sellado y materiales de grado comercial.
  
• Uso intensivo profesional: ideal para restaurantes, comedores industriales y cocinas institucionales.

Información importante

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