MIGSA Marmita a Gas ZH-RO100 — 100 Litros

MIGSA Marmita a Gas ZH-RO100 — 100 Litros

Descripción breve

La marmita ZH-RO100 es un equipo profesional diseñado para alta producción en cocinas industriales, comedores, hospitales y plantas de alimentos. Ideal para la preparación de caldos, sopas, salsas, bases y cocciones prolongadas, gracias a su sistema de calentamiento uniforme mediante chaqueta de vapor.

Características clave

• Capacidad de 100 litros: Perfecta para producción a gran escala.
• Construcción en acero inoxidable: Higiénica, resistente y duradera, apta para uso intensivo.
• Chaqueta de vapor de alta eficiencia: Presión máxima de operación de 50 KPA, permite una cocción uniforme sin quemar alimentos.
• Quemador de alto rendimiento: Operado con gas L.P., con una potencia de 85,300 BTU.
  Disponible también para gas natural (previa solicitud).
• Sistema de seguridad completo: Incluye manómetro y válvula de seguridad.
• Válvula de salida frontal de acción rápida: Facilita el vaciado y transferencia del producto de forma segura.
• Soporte robusto: Montada sobre 4 patas con regatones niveladores para estabilidad en cualquier superficie.
• Peso neto: 137 kg

Especificaciones técnicas

• Modelo: ZH-RO100
• Tipo: Marmita a gas con chaqueta de vapor
• Capacidad: 100 litros
• Material: Acero inoxidable
• Presión máxima de chaqueta: 50 KPA
• Combustible: Gas L.P. (opción a gas natural disponible)
• Potencia: 85,300 BTU
• Manómetro: Sí
• Válvula de seguridad: Sí
• Válvula de salida rápida: Sí, frontal
• Llave de llenado de agua: Incluida
• Peso neto: 137 kg
• Medidas: 80 × 99 × 92 cm

Beneficios

• Producción de gran volumen: ideal para caldos, sopas y fondos.
• Cocción uniforme: gracias a la chaqueta de vapor.
• Segura y profesional: equipada con manómetro y válvula de seguridad.
• Durabilidad garantizada: acero inoxidable en todo el cuerpo.

Información importante

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