RHINO Amasadora 30 L AMASA-30

RHINO Amasadora 30 L AMASA-30

Descripción breve:

Amasadora profesional de 30 litros diseñada para el uso continuo en panaderías, pastelerías y cocinas comerciales que requieren mayor capacidad por ciclo sin comprometer el rendimiento. Su sistema de doble acción giratoria, motor de 1,500 W y tazón de acero inoxidable permiten trabajar masas densas con baja fricción de calor, logrando mezclas homogéneas, tiempos de proceso optimizados y resultados constantes en cada preparación.

Características clave:

   •  Capacidad de tazón: 30 litros para producción media y alta.
   •  Capacidad de harina: hasta 13 kg por ciclo.
   •  Capacidad de amasado: hasta 18 kg de masa.
   •  Doble acción giratoria: el gancho y el tazón giran simultáneamente para una mezcla            uniforme.
   •  Motor de 1,500 W: potencia suficiente para trabajar mezclas densas sin pérdida de              rendimiento.
   •  Temporizador de 60 minutos: permite programar el tiempo de amasado con                     precisión.
   • Sistema de seguridad con rejilla protectora: evita el contacto directo con el área de        trabajo.
   •  Tazón de acero inoxidable: facilita la limpieza y prolonga la vida útil del equipo.
   •  Gancho y varilla refinadora: aseguran un amasado fino y uniforme.

Especificaciones técnicas:

   •  Modelo: AMASA-30
   •  Capacidad del tazón: 30 L
   •  Capacidad de harina: 13 kg
   •  Capacidad de amasado: 18 kg
   •  Potencia eléctrica: 1,500 W
   •  Voltaje / Frecuencia: 105–127 V / 60 Hz (monofásico)
   •  Velocidad del tazón: 350 rpm
   •  Velocidad del gancho: 277 rpm
   •  Temperatura de trabajo: 68 °C
   •  Temporizador: 60 minutos
   •  Dimensiones (Largo × Ancho × Alto): 43.2 × 72.5 × 93 cm
   •  Diámetro interior del tazón: 41 cm
   •  Peso: 103 kg

Información importante

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