MIGSA Ablandador de Carnes EMT-12

MIGSA Ablandador de Carnes EMT-12

Descripción breve

Ablandador de carnes profesional diseñado para carnicerías, restaurantes y cocinas industriales. Ideal para suavizar cortes de carne de forma uniforme, mejorando textura y reduciendo tiempos de preparación.

Características clave

• Construcción grado alimenticio: Fabricado totalmente en acero inoxidable para máxima higiene y durabilidad.
  
• Ablandado uniforme: Cabezal con 2 rodillos de 33 puntas que garantizan un trabajo parejo y eficiente.
  
• Garganta amplia: Apertura de 18.1 cm que permite procesar cortes de mayor tamaño.
  
• Motor potente: Motor eléctrico de 1 HP diseñado para trabajo continuo.
  
• Uso profesional: Equipo robusto para operación constante en entornos comerciales.

Especificaciones técnicas

• Modelo: EMT-12
  
• Tipo de equipo: Ablandador de carnes eléctrico
  
• Material: Acero inoxidable grado alimenticio
  
• Cabezal: Acero inoxidable
  
• Rodillos: 2 rodillos de 33 puntas
  
• Apertura de garganta: 18.1 cm
  
• Potencia: 750 W (1 HP)
  
• Voltaje: 110–120 V / 60 Hz
  
• Peso neto: 22 kg
  
• Medidas: 42 × 21.8 × 38 cm

Beneficios

• Mejor textura: Ablanda la carne de forma uniforme para mejores resultados de cocción.
  
• Ahorro de tiempo: Reduce significativamente el tiempo de preparación manual.
  
• Operación continua: Diseñado para uso intensivo sin pérdida de rendimiento.
  
• Higiene y seguridad: Materiales aptos para contacto con alimentos y fácil limpieza.

Información importante

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