MIGSA Arrocera Eléctrica Profesional MIZT13L-A — de 13 Litros

MIGSA Arrocera Eléctrica Profesional MIZT13L-A — de 13 Litros

Descripción breve

La arrocera eléctrica MIZT13L-A está diseñada para alto volumen y rendimiento constante en cocinas profesionales. Su construcción robusta, olla interior antiadherente y sistema de micropresión garantizan una cocción uniforme, esponjosa y sin esfuerzo en cada uso. Ideal para restaurantes, comedores industriales, hoteles y cocinas de producción.

Características clave

• Construcción exterior en acero inoxidable: resistente, higiénica y apta para uso rudo diario.
• Olla interior antiadherente de aleación de aluminio: evita que el arroz se pegue y facilita la limpieza incluso en jornadas continuas.
• Tecnología de cocción por micropresión: mejora la textura del arroz, acelerando la cocción y conservando humedad y sabor.
• Válvula de liberación de presión integrada: operación segura durante el proceso de cocción.
• Doble indicador luminoso:
• Cocción: indica cuando el equipo está preparando el arroz.
• Mantener caliente: conserva el arroz a temperatura ideal sin sobrecocinarlo.
• Protección contra sobrecalentamiento: sistema de seguridad que evita daños al equipo y a la preparación.
• Alta capacidad de producción: 13 litros ideales para alto flujo de servicio.
• Operación en 120 V / 60 Hz: compatible con instalaciones estándar.
• Potencia de 2,000 W: excelente rendimiento térmico y tiempos óptimos de preparación.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Arrocera eléctrica profesional
• Capacidad: 13 L
• Material exterior: acero inoxidable
• Material interior: olla antiadherente de aleación de aluminio
• Sistema de cocción: micropresión
• Indicadores: cocción / mantener caliente
• Seguridad: protección contra sobrecalentamiento
• Potencia: 2,000 W
• Voltaje: 120 V / 60 Hz
• Peso bruto: 11.5 kg
• Peso neto: 10.2 kg
• Volumen: 0.082 m³
• Medidas: 45 × 45 × 40.5 cm

Beneficios

• Cocción perfecta y uniforme: gracias al sistema de micropresión y la distribución térmica eficiente.
• Reduce tiempos de preparación: ideal para cocinas de producción continua.
• Mantiene el arroz listo para servir por horas: sin resecar ni quemar.
• Operación segura y confiable: gracias a sus sistemas de protección.
• Fácil de limpiar y mantener: olla antiadherente y materiales de calidad.
• Ideal para grandes volúmenes: perfecta para comedores, fondas, buffets y hoteles.

Información importante

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