MIGSA Carro Calentón con Paso de Alimentos ECONOHOLD-UP — 220 V (Bifásico)

MIGSA Carro Calentón con Paso de Alimentos ECONOHOLD-UP — 220 V (Bifásico)

Descripción breve

El carro calentón con paso de alimentos ECONOHOLD-UP de MIGSA está diseñado para mantener alimentos calientes mientras permite el flujo continuo en cocinas de alto rendimiento. Sus cuatro puertas abatibles con ventanas de cristal, sellos magnéticos y guías multiuso permiten organizar y acceder fácilmente a los alimentos, ideal para buffets, comedores industriales y servicios de catering con operación eficiente y segura.

Características clave

• Construcción en acero inoxidable exterior: durabilidad, resistencia y fácil limpieza.
• Cuatro puertas abatibles con ventana de cristal y sellos magnéticos: permiten ver los alimentos y facilitan un manejo higiénico y seguro.
• 15 guías multiuso: compatibles con cajas, charolas, insertos enteros o medios, optimizando la organización interna.
• Panel de control mecánico con switch on/off e indicador de temperatura ajustable: operación sencilla y precisa.
• Calentador con humedad: mantiene los alimentos en condiciones óptimas.
• Capacidad máxima de alimentos: 91 kg, ideal para cocinas de gran volumen.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Carro calentón con paso de alimentos (Passthrough)
• Material: Acero inoxidable exterior
• Puertas incluidas: 4 abatibles con ventana de cristal
• Guías incluidas: 15 multiuso
• Controles: Panel mecánico con switch on/off e indicador de temperatura
• Potencia: 2.2 kW
• Voltaje: 220 V / 60 Hz (bifásico)
• Capacidad máxima de alimentos: 91 kg
• Temperatura máxima: 90°C
• Medidas interiores: 51.4 × 67.1 × 145.4 cm
• Medidas exteriores: 63.6 × 60.5 × 185.4 cm

Beneficios

• Mantiene alimentos calientes y listos para servicio continuo: ideal para buffets y cocinas industriales.
• Alta capacidad y organización: múltiples guías permiten acomodar distintos tipos de contenedores y charolas.
• Seguridad y visibilidad: ventanas de cristal y sellos magnéticos facilitan la operación higiénica.
• Control preciso y eficiente: panel mecánico y ajuste de temperatura con humidificación incorporada.
• Durabilidad profesional: construido para soportar uso intensivo en cocinas de alto volumen.

Información importante

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