MIGSA Horno de Convección Digital HDM-600/220 — 66 litros

MIGSA Horno de Convección Digital HDM-600/220 — 66 litros

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Descripción breve

Horno de convección digital de alto rendimiento con cuerpo en acero inoxidable, ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas profesionales. Su ventilador de doble giro garantiza una cocción uniforme y precisa en los 4 niveles de charolas simultáneos, maximizando la productividad sin sacrificar calidad. Diseñado para uso intensivo con controles digitales, amplio rango de temperatura y fácil limpieza.

Características clave

• Construcción: Cuerpo interior y exterior en acero inoxidable
• Ventilación: Motor de doble giro para cocción uniforme y precisa
• Puerta: Doble cristal con iluminación interior
• Capacidad: 4 charolas de 43.5 × 32.5 cm con separación de 7.5 cm entre sí
• Rack: Cromado incluido
• Estabilidad: Patas antideslizantes

Especificaciones técnicas

• Capacidad total: 66 litros
• Rango de temperatura: 50 °C a 260 °C
• Voltaje / Frecuencia: 220 V / 60 Hz
• Potencia: 2,800 W
• Dimensiones de cámara: (An × Pr × Al): 470 × 355 × 400 mm
• Dimensiones exteriores: (An × Pr × Al): 600 × 689 × 498 mm
• Peso neto: 31.2 kg

Beneficios

• Cocción uniforme: El ventilador de doble giro distribuye el calor de manera homogénea en todos los niveles.
• Alta capacidad: 4 charolas simultáneas para maximizar la producción en negocios con alto volumen.
• Control preciso: Panel digital con amplio rango de temperatura (50–260 °C) para todo tipo de preparaciones.
• Fácil limpieza: Diseño en acero inoxidable de grado alimenticio, higiénico y resistente.
• Ahorro de espacio: Formato compacto con gran capacidad interior, ideal para cocinas con espacio limitado.