MIGSA Mesa para Preparación de Pizzas PICL1 — 310 L (≈ 11 ft³)

MIGSA Mesa para Preparación de Pizzas PICL1 — 310 L (≈ 11 ft³)

Descripción breve

La mesa para preparación de pizzas MIGSA PICL1 está diseñada para la conservación de ingredientes y la preparación eficiente de pizzas en cocinas profesionales.
Su diseño compacto integra sección elevada para insertos y una amplia mesa de trabajo frontal para agilizar el armado durante el servicio.

Características clave

• Gabinete de acero inoxidable: estructura resistente e higiénica para uso profesional.
• Capacidad de 310 L: almacenamiento adecuado para ingredientes refrigerados.
• Control digital de temperatura: ajuste preciso de 0 a 10°C.
• Sección superior con tapa abatible: acceso rápido a los ingredientes.
• Mesa de trabajo frontal: superficie amplia para preparación continua.
• Puerta sólida abatible: sistema de barra de torsión para cierre seguro.
• Insertos incluidos: 6 insertos tercios.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Mesa para preparación de pizzas.
• Marca: MIGSA.
• Capacidad: 310 L (≈ 11 ft³).
• Material: Acero inoxidable.
• Temperatura de trabajo: 0 a 10°C.
• Temperatura ambiente máxima: 32°C.
• Control: Digital.
• Compresor: Autocontenido en la parte inferior.
• Puertas: 1 sólida abatible.
• Parrillas: 1 interior.
• Deshielo: Automático.
• Refrigerante: R290.
• Voltaje: 110 V / 60 Hz.
• Medidas: 117.2 × 81.5 × 107.8 cm.

Beneficios

• Flujo de trabajo eficiente: ingredientes y preparación en un solo equipo.
• Optimiza espacio: ideal para pizzerías con área limitada.
• Control preciso de temperatura: conserva frescos los ingredientes.
• Diseño higiénico: fácil limpieza y mantenimiento.
• Equipo confiable: apto para uso continuo en cocina profesional.

Información importante

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