CORIAT Estufa MULTIPLE-E MASTER

CORIAT Estufa MULTIPLE-E MASTER

Descripción breve

Equipo eléctrico industrial de alto desempeño que integra platos, plancha, freidor, gratinador y horno en una sola unidad, ideal para cocinas profesionales que requieren máxima versatilidad, eficiencia energética y operación continua con control preciso de cada zona de cocción, garantizando productividad constante y resultados uniformes.

Características clave

• Equipo todo en uno: integra múltiples métodos de cocción para optimizar espacio y productividad.
  
• Construcción 100 % en acero inoxidable: mayor durabilidad, higiene y resistencia al uso rudo.
  
• Cubierta sellada calibre 18: evita filtraciones y facilita la limpieza.
  
• Diseño profesional compacto: concentra alta capacidad operativa en un solo equipo.
  
• Estabilidad industrial: cuatro patas niveladoras de acero inoxidable.

Especificaciones técnicas

• Platos: 4 platos de hierro fundido de 2,600 W cada uno con control de temperatura independiente.
  
• Plancha: acero cold rolled con área útil de 0.504 m de frente por 0.540 m de fondo.
  
• Asador: área útil de 0.29 m × 0.54 m con resistencia de 3,350 W.
  
• Gratinador: área útil de 0.435 m × 0.60 m.
  
• Freidor: capacidad para 3 litros de aceite con resistencia de 1,800 W.
  
• Horno: medidas interiores de 0.66 m × 0.58 m × 0.43 m.
  
• Resistencia del horno: 4,870 W.
  
• Puerta del horno: abisagrada con cierre hermético y junta perimetral importada para alta temperatura.
  
• Ancho: 1.71 m
  
• Profundidad: 0.81 m
  
• Alto: 1.07 m
  
• Peso: 300 kg
• Voltaje: 220 V
  
• Amperaje: 67 A por línea
  
• Potencia total: 27,120 W
  
• Frecuencia: 60 Hz
  
• Consumo: 27.1 kW/h

Beneficios

• Versatilidad total: permite freír, asar, gratinar, planchar y hornear simultáneamente.
  
• Alta capacidad productiva: ideal para cocinas de alto volumen operativo.
  
• Control independiente: precisión térmica en cada módulo del equipo.
  
• Optimización del espacio: reduce la necesidad de múltiples equipos.
  
• Diseño para trabajo continuo: preparado para jornadas largas y exigentes.

Información importante

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