CORIAT Parrilla PCV-2-E MASTER

CORIAT Parrilla PCV-2-E MASTER

Descripción breve

La parrilla eléctrica PCV-2-E MASTER está diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, control térmico preciso y máxima higiene. Cuenta con dos platos de hierro fundido de alto rendimiento y una estructura completamente en acero inoxidable, ideal para operaciones continuas y espacios exigentes.

Características clave

• Construcción en acero inoxidable: exteriores, interiores y cuerpo fabricados para máxima durabilidad e higiene.
  
• Cubierta sellada calibre 18: mayor seguridad y fácil limpieza.
  
• Alta potencia eléctrica: dos platos de hierro fundido de 2,600 W cada uno.
  
• Control independiente: regulación de temperatura individual por plato.
  
• Diseño compacto y funcional: admite recipientes de hasta 30 cm de diámetro.

Especificaciones técnicas

• Tipo de equipo: Parrilla eléctrica comercial
  
• Material: Acero inoxidable
• Sistema de cocción:
  2 platos de hierro fundido de 2,600 W cada uno
  Capacidad para recipientes de hasta 0.30 m de diámetro
• Control:
  Control de temperatura independiente para cada plato
• Diseño estructural:
  Cubierta sellada en acero inoxidable calibre 18
  Respaldo bajo fijo de 0.09 m de alto
  Altura de superficie de cocción: 0.42 m
• Dimensiones exteriores:
  Ancho: 0.290 m
  Profundidad: 0.810 m
  Alto: 0.420 m
• Peso: 37 kg
• Voltaje: 220 V
  
• Amperaje: 14 A por línea
  
• Potencia: 5,200 W
  
• Frecuencia: 60 Hz
  
• Consumo: 5.20 kW/h
  
• Número de fases: 3

Beneficios

• Cocción precisa: control térmico independiente para distintos alimentos.
  
• Alto desempeño: platos de hierro fundido que conservan y distribuyen el calor.
  
• Operación segura: cubierta sellada que reduce riesgos y facilita limpieza.
  
• Aprovechamiento de espacio: diseño compacto para cocinas profesionales.
  
• Larga vida útil: materiales pensados para uso comercial intensivo.

Información importante

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